Categoria Mimimi

Geleia de Pimenta

Geleia de pimenta do programa Homens Gourmet, do canal Bem Simples.

Vi essa receita no Homens Gourmet, do canal Bem Simples, e preparei para pincelar costelinhas de porco assadas (em breve coloco a receita). Ficou incrível!
Além de super gostosa, essa geleia de pimenta é fácil de fazer, rápida e custa 1/3 do valor daquelas metidinhas que você compra nos bons mercados. 😉
Como pincelar uma carne assada era o meu objetivo, deixei ela um pouco mais líquida do que uma geleia comum...

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Entrevista Coletiva 2013

Entrevista Coletiva 2013

Faço parte de um grupo de blogueiros de gastronomia que trocam muitas ideias, se ajudam, batem papo, etc.  Através desse grupo agradabilíssimo fui convidada a participar do Entrevista Coletiva 2013, onde 10 blogueiros de culinária se entrevistam entre si. A ideia foi da Andréa Potsch e eu adorei participar! Foi ela, inclusive, que eu entrevistei. O blog dela, Aromas e Sabores, tem uma variedade enorme de receitas maravilhosas, super bem explicadas. Vão lá dar uma conferida!
Outro blog que estou adorando é o da Rachel Azevedo, o Na Biroskinha...

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7ª Paladar – Cozinha do Brasil

7ª Paladar - Cozinha do Brasil

Conforme comentei na fan page do blog, ganhei da Lúcia Faria Assessoria em Comunicação convites para o coquetel e duas aulas da 7ª Paladar – Cozinha do Brasil, que aconteceu no fim de semana passado, no Hotel Grand Hyatt, aqui em SP.

O evento acontece desde 2006 e reúne , para palestras e workshops, profissionais da área e chefs como Alex Atala, Carla Pernambuco, os irmãos Enzel, Rita Lobo, Ana Rita Suassuna, entre outros.
No coquetel, que aconteceu na quinta-feira, estavam presentes os chefs, imprensa, agências, patrocinadores e entusiastas, como eu...

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Concurso Cozinheiro da Turma

Cozinheiro da Turma

A marca de cream cheese Philadelphia está promovendo um concurso para que as pessoas elejam seu amigo que cozinha melhor e eu estou participando. Vale um workshop com o marravilhoso chef Claude Troisgros!

Para me ajudar e votar em mim, basta estar logado no Facebook e clicar aqui: http://apps.facebook.com/cozinheirodaturma/

No fim da página tem: Vote! Daí você procura por Renata Micheleto Marques e vota.
Além de ficar agradecida, se eu ganhar o workshop vou encher esse blog com as dicas e receitas que aprender lá. Ou seja, dividirei tudo com vocês.
Quem puder votar, fico muito agradecida!

 

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