Categoria Oriental

Salmão grelhado com molho tarê

Salmao com molho tarê

Comida de babar, de comer com os olhos!

E não é nada difícil fazer.
O salmão tem alguns segredinhos no preparo, então leia as dicas lá de baixo antes de começar e maos à obra!

Ingredientes do salmão (para 2 porções)

2 postas de salmão
Água quente
Fio de azeite
Sal
Pimenta do reino

Ingredientes do molho tarê

150 ml de shoyu (uso o light porque tem bem menos sódio)
6 colheres de sopa de açúcar mascavo (uso o escuro)
2 colheres de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de maisena
4 colheres de sopa de água

Acompanhamento

Arroz branco pronto
3 colheres de sopa de gergelim (eu gosto do preto, mas ...

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