Receitas com bolo

Bolo de Baunilha com Gotas de Chocolate e Segredinho

Bolo de baunilha com gotas de chocolate_inteiro

Meu marido é simplesmente louco por doces, especialmente bolos. Não tem uma semana que ele não peça, eu é que controlo e faço só de vez em quando. rs
Quando ele me disse que queria um bolo com gotas de chocolate que ficasse igual ao que a gente compra, tomei como desafio e fui caçar uma receita. Achei uma que me intrigou por levar um ingrediente que eu nunca tinha visto em bolos: emulsificante para sorvete! A receita prometia que esse segredinho é que deixava o bolo macio porém firme, como os que a gente compra por aí. Lá fui eu, com um pouco de medo, confesso, comprar o tal emulsificante...

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Bolo de Milho de Liquidificador

Bolo de Milho

Oba! Mais um bolo super gostoso e facílimo de fazer!
Minha irmã e minha mãe sempre fazem esse bolo e eu, não sei por que, nunca tinha feito.
Fica molhadinho, macio, cheiroso e muito saboroso. E é feito no liquidificador! Tem coisa melhor?
Se eu fosse você faria para o café da tarde. Anota!

Ingredientes

1 lata de milho com a água
1 lata de leite condensado
1 pacote (100 gramas) de coco ralado
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó

Como fazer

Prestenção!
Bata tudo muito bem no liquidificador e coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 200 graus até passar no teste do palito...

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