Receitas com creme de ricota

Petiscos Para Receber

Petiscos

Hoje é sexta-feira! \o/
Vai receber os amigos pra uma bagunça?
Que tal sair do manjado conjunto salame + queijos amarelos +  azeitonas, na hora de servir os petisquinhos? Inove!

Minhas sugestões para hoje são: salsichas em conserva (não são aquelas de lata!) com pinguinhos de mostarda, pepinos em conserva picadinhos e patê de alho, além de pães bem gostosos em rodelas.
Esse patê de alho você faz assim: compra um pote de creme de ricota e vai misturando alho em pó (você acha nos bons supermercados ou empórios) aos poucos, até ficar a seu gosto. Coloque uma pitadinha de sal, também...

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Arroz de forno caipira

Arroz de forno caipira

Não ficou fofo eu ter chamado de caipira meu arroz de forno com frango desfiado e milho? rs
Essa é daquelas comidinhas simples e gostosas que a gente inventa, faz em pouco tempo e se surpreende com o resultado. Eu criei essa do nada, no domingo, para receber um casal de amigos, e achei muito gostosa. E dá pra fazer com frango que sobrou de outra receita, por exemplo. Quer aprender? Vamos lá!

Ingredientes (para 5 pessoas comerem bem)

1 e ½ xícara de arroz cru
1 peito de frango médio
300 gramas de mussarela (desculpe, não escrevo muçarela, apesar de saber que é a forma correta) fatiada ou ralada.
1 lata...

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