Receitas com requeijão

Molho Light (ou não!) de Atum para Massas

Molho light de atum para massas

Pra mim, massa é bom de qualquer jeito e não tiro da minha mesa nem quando estou de dieta (raríssimo, confesso). Pelo que os nutricionistas dizem, nem é preciso, já que ao contrário do que se dizia antigamente, as massas não são vilãs ultracalóricas, mas sim alguns molhos que as acompanham...

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Arroz de forno caipira

Arroz de forno caipira

Não ficou fofo eu ter chamado de caipira meu arroz de forno com frango desfiado e milho? rs
Essa é daquelas comidinhas simples e gostosas que a gente inventa, faz em pouco tempo e se surpreende com o resultado. Eu criei essa do nada, no domingo, para receber um casal de amigos, e achei muito gostosa. E dá pra fazer com frango que sobrou de outra receita, por exemplo. Quer aprender? Vamos lá!

Ingredientes (para 5 pessoas comerem bem)

1 e ½ xícara de arroz cru
1 peito de frango médio
300 gramas de mussarela (desculpe, não escrevo muçarela, apesar de saber que é a forma correta) fatiada ou ralada.
1 lata...

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